Что нам, огородникам и огородницам, мешает, что портит настроение, что не дает получить нормальный урожай? Скажете «лень» и будете не правы. Потому что даже трудяжка может пахать с утра до вечера и остаться ни с чем. А все почему? Да Читать дальше …
Рубрика: Жизнь за городом
Сосульки против Посейдона
Вот оно и случилось, наконец, то, чего мы с содроганием ждали последний месяц. Вчера, аккурат на ночь глядя (а когда еще могла случиться подобная напасть? Только в самый неподходящий момент), с крыши сорвалась ледяная глыба и оторвала к херам собачьим Читать дальше …
По прямой извилистой дороге
Мои первые игрушки
Все началось вот с этих обезьянок. Где я их нашла, уже и не помню, но мне они так понравились, что решила попробовать связать. И с тех пор пошло-поехало 🙂 Хотите связать такую же? Козел Мефодий. Собака обнимака, задавака, улыбака… Ежик Читать дальше …
Кабачковый закусон
Почистить, помыть, порезать и пережарить • 4 морковки • 2 крупных луковицы • 2-3 желтых и красных перца • 3 светлых перца • 2 кабачка Все сложить в большую кастрюлю и добавить • 2 ст.л соли • 3 ст.л сахара Читать дальше …
Капуста с огурцами
Капуста молодая – 1,5 килограмма; • Чеснок – 1 головка; • Листья сельдерея – 1 пучок; • Лук репчатый – 0,5 килограмма; • Лук зеленый – 1 пучок; • Огурцы – 1 килограмм; • Масло растительное – полстакана; • Соль Читать дальше …
Томаты в собственном соку
1. Со шкуркой: проколоть зубочисткой у основания, чтобы не лопнули 2. Без шкурки: бланшировать в кипятке 2-3 минуты, затем в холодную воду и шкурку снять С перезрелых томатов снять шкурку и варить примерно 30 минут до однородной массы. Добавить соль Читать дальше …
Кубанский салат
Такой салат очень вкусный свежеприготовленный, после стерилизации его можно оставить на зиму и использовать для приготовления рассольников. ✼ Капуста – 2 кг ✼ Помидоры – 2 кг ✼ Морковь – 1.5 кг ✼ Огурцы – 1.5 кг ✼ Лук – Читать дальше …
Лечо
Кастрюля 3 литра. Томаты очистить от шкурки и измельчить в блендере. В томатную кашу влить 0.5 стакана растительного масла, 0.5 стакана сахарного песка, 1 ст.ложка с горкой соли. Томатную кашу варить 20 минут. Положить в кашу перец, поварить еще минут Читать дальше …
Грузинский салат из огурцов и помидоров
✼ огурцы – 3 кг; ✼ помидоры крупные – 2 кг; ✼ перец сладкий – 1 кг; ✼ чеснок – 200 гр; ✼ соль – 3 ст.л.; ✼ сахар – 100 гр; ✼ растительное масло – 170 мл; ✼ уксус Читать дальше …