банки на 1 литр.
Огурцы
чеснок 2-3 зубка на банку
укроп и петрушка
перец болгарский
горький перец по вкусу.
Для маринада: на 1 литр воды
1 ст.л соли без горки
2 ст.л сахара без горки
40 мл уксуса 9%
3-4 шт перец черный горошек
3- шт перец душистый
Семена горчицы – ½ ст.л
ЕСЛИ У ВАС НЕТ ПРИПРАВЫ ДЛЯ МАРИННОВАНИЯ ОГУРЦОВ !!!
Либо приправа для маринования огурцов 1-3 ч.л
Огурцы порезать пластинками, перец брусочками, завернуть брусочки в огурец.
Банки заливаем на 10-15 минут первый раз крутым кипятком, затем сливаем, добавляем приправы, кипятим 3-4 минуты и заливаем банки. Закрываем крышки и под одеяло
Посещено 38 раз, сегодня - 1.
Другие материалы по этой теме:
Капуста с огурцами
Капуста молодая – 1,5 килограмма;
• Чеснок – 1 головка;
• Листья сельдерея – 1 пучок;
• Лук репчатый – 0,5 килограмма;
• Лук зеленый – 1 пучок;
• Огурцы – 1 килограмм;
• Масло растительное ...
Как заготовить на зиму салаты
Делюсь рецептами салатов, которые можно заготовить на зиму. Заготовки на зиму - хорошее подспорье в любой семье.
Капуста с огурцами
• Капуста молодая – 1,5 килограмма;
• Чеснок – 1 головка;
• Листья сельдерея ...