Лечо

Кастрюля 3 литра. Томаты очистить от шкурки и измельчить в блендере.

В томатную кашу влить 0.5 стакана растительного масла, 0.5 стакана сахарного песка, 1 ст.ложка с горкой соли.

Томатную кашу варить 20 минут. Положить в кашу перец, поварить еще минут пять, добавить перец горошком и 1 ст.ложку 9% уксуса.

Разложить все по банкам и стерилизовать 20 минут.

© Елена Поварёшкина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *