Кастрюля 3 литра. Томаты очистить от шкурки и измельчить в блендере.
В томатную кашу влить 0.5 стакана растительного масла, 0.5 стакана сахарного песка, 1 ст.ложка с горкой соли.
Томатную кашу варить 20 минут. Положить в кашу перец, поварить еще минут пять, добавить перец горошком и 1 ст.ложку 9% уксуса.
Разложить все по банкам и стерилизовать 20 минут.
Посещено 45 раз, сегодня - 1.
Другие материалы по этой теме:
Грузинский салат из огурцов и помидоров
✼ огурцы – 3 кг;
✼ помидоры крупные – 2 кг;
✼ перец сладкий – 1 кг;
✼ чеснок – 200 гр;
✼ соль – 3 ст.л.;
✼ сахар – 100 гр;
✼ растительное масло – ...
Огурцы маринованные
банки на 1 литр.
Огурцы
чеснок 2-3 зубка на банку
укроп и петрушка
перец болгарский
горький перец по вкусу.
Для маринада: на 1 литр воды
1 ст.л соли без горки
2 ст.л сахара без горки
40 мл уксуса 9%
3-4 ...